BARF-brok

Van BARF tot brok

Lezing 22 november 2011 te Eemnes

Allereerst ter verduidelijking: BARF staat voor “Bones And Raw Food” of “Biological And Raw Food”

De zaal in De Hilt is gelukkig goed gevuld als voorzitter Frits van Reenen om 14.10 uur iedereen van harte welkom heet. De twee gastsprekers vandaag zijn drs. Tannetje Koning en drs. Ronald Jan Corbee. Mevr. Koning heeft een praktijk in Otterlo waarin zij ook gebruik maakt van homeopathie, acupunctuur en Bachbloesemtherapie, maar dat komt deze middag niet aan de orde. Ze heeft over het onderwerp rauw voedsel voor de kat een boek geschreven: “Voer voor Carnivoren”, een goede inleiding voor eenieder die zijn kat rauw wil laten eten.

De eerste spreker Drs. Koning bijt de spits af.

Om met dat laatste te beginnen: een kat is een carnivoor. Dat is te zien aan:

• het gebit
• de korte darmen
• de afwezigheid van amylase, een enzym in het speeksel dat het verteren van zetmeel in gang zet


In brokken zit als hoofdbestanddeel granen. Daarnaast zitten er vlees en dierlijke bijproducten in en zijn er kleur- geur- en smaakstoffen aan toegevoegd. Er zitten conserveringsmiddelen in en ze worden verhit tot soms 200°C om de brokken te expanderen ( bros maken van de brokken). Dit laatste is nodig om de granen te kunnen laten verteren bij de kat maar daarbij worden ook enzymen afgebroken.

Volgens mevrouw Koning kunnen droge brokken zorgen voor:

• tandsteen
• overgewicht, met als mogelijke uitwerking daarvan rugklachten en suikerziekte
• nierproblemen
• blaasproblemen door struvietkristallen in de urine; een veel voorkomend probleem bij vooral mannelijke katten

Wat moeten we dan wel voeren????

• hele prooidieren zoals bevroren eendagskuikens, muizen en vis. Let op: niet teveel vis in verband met het afbreken van vitamine B! Het is aan te bevelen is om verse vis eerst in te vriezen zodat de mogelijk aanwezige parasieten gedood worden
• vlees van kip, rund lam, kalkoen etc.
• botjes (uit bijvoorbeeld kippennekken)
• orgaanvlees zoals hart en lever. Katten kunnen geen vitamine A maken uit betacaroteen en moeten dus echt vitamine A krijgen ( maar ook niet teveel
• ei, hüttenkäse
• KVV (Kompleet Vers Vlees) Dit kunt u zelf samenstellen maar tegenwoordig wordt dit ook door diverse merken commercieel aangeboden

Hoe kan ik een kat overzetten van brok naar KVV?

• probeer regelmatig kleine stukjes rauw vlees en vis
• vis uit blik
• eventueel eerst gekookt vlees en vis
• gebakken vlees en vis
• meng het bijvoorbeeld door het blikvoer heen. Blikvoer is iets wat ze lekker vinden
• laat te dikke katten niet vasten in verband met gevaar op leververvetting!!!!
• bied verschillende keren per dag wat eten aan
• zorg voor afwisseling
• zodra ze 3 verschillende dingen lusten biedt dan géén brok of blik meer aan!!

Heel belangrijk: houdt vol! Wees eigenwijzer dan de kat.

Een goed alternatief is blikvoer zonder koolhydraten! Stelt u zelf het voer samen let dan op:

• twee keer per week lever of ei (voor de vitamine A)
• botjes of calcium
• afwisseling van soorten vlees, dus niet alleen kip of alleen vis, maar in ieder geval geen rauw varkensvlees
• vermalen groenten bij te harde ontlasting, ongeveer 5%

De tweede spreker Drs. Corbee

Hij start met “Wat is gezonde voeding voor een kat”:

• De kat is een carnivoor en heeft behoefte aan dierlijk voedsel
• 6 à 8 kleine prooidieren per dag.(muizen, konijntjes en vogels)
• Niacine (Vitamine B3), Arachidonzuur, Taurine, Arginine, Vitamine A en Vitamine D

Wat zijn de voordelen van BARF en KVV?

• bij Barf weet je wat je geeft omdat je het zelf bereidt
• passend bij nutriëntenprofiel (de benodigde voedingsstoffen)
• smakelijkheid/ acceptatieminder ontlasting

Nadelen van BARF en KVV

• het droogt uit
• trekt vliegen en ongedierte aan

Voordelen van blik en brok?

• uitgebalanceerd (voldoet aan behoefte)
• gemak
• voedselveiligheid
• houdbaarheid

Nadelen van blik en brok;

• verminderde beschikbaarheid van enkele aminozuren
• als eigenaar geen controle over wat er in zit
• moeilijk om voeders te vergelijken op basis van informatie van etiket
• minder goede verteerbaarheid, meer ontlasting.

Let op bij het zelf bereiden van voedsel dat er altijd voldoende van elke voedingsstof in zit. Behalve vocht moet de voeding voldoen aan de juiste verhouding aan eiwit, vet, as en koolhydraten. Wanneer de kat bij alleen gevoerd wordt met kuikens komt hij essentiële voedingsstoffen tekort, die nodig zijn voor een goede ontwikkeling van het skelet!! Hij waarschuwde ook voor de vele doe-het-zelf recepten die op internet te vinden zijn. Die zijn op de universiteitskliniek nagerekend en het overgrote deel bleek niet te voldoen aan het juiste nutriëntenprofiel voor de kat.

Verder kwamen onder meer aan bod: Katten en koolhydraten

Enkele voorbeelden:

• katten hebben geen smaakpapillen voor zoet
• katten kunnen glucose prima benutten
• katten krijgen géén cariës van koolhydraten
• katten krijgen géén diabetes van koolhydraten

Samenvatting:

Katten hebben nutriëntenprofiel nodig gebaseerd op hun leefwijze als carnivoor. Dit nutriëntenprofiel kan worden ingevuld met zowel BARF, KVV, blik als brok. U dient zelf een weloverwogen keuze te maken. Het profiel is vervolgens weer anders, c.q. aangepast bij kittens, dracht, lactatie en ziekte. Vraag aan uw dierenarts of de voeding die u geeft past bij het nutriëntenprofiel van uw kat.

Conclusie van Drs. Corbee; geef voer aan uw kat waar u zich zelf ook prettig bij voelt.

Hij kan u ook helpen bij het opstellen van een nutriëntenprofiel voor uw kat! (email: R…J.Corbee@uu.nl)

Aan het einde van de middag was er tijd om vragen te stellen aan de sprekers.

Een aantal hiervan uitgelicht:

Hoeveel maaltijden geef je per dag aan je kat?? Verschillende keren kleine beetjes.

Hoe lang laat je (nat) voer staan? Niet langer dan een uur. Er wordt vanuit de zaal gereageerd dat het voer blijft staan tot het op is, maximaal 24 uur lang als het niet te warm is. Volgens mevrouw. Koning is dat niet verstandig.

Waarom adviseert een dierenarts droogvoer bij een nierdieet terwijl dit ook met natvoer kan? Waarschijnlijk uit gemak en omdat de meeste mensen toch droogvoer/brokkengeven aan hun kat.

Kun je je kat teveel calcium geven? Nee, in principe niet. Wel in combinatie met Vitamine D.

Na afloop werden de sprekers bedankt en was er een cadeautje voor beiden.

Dank voor het organiseren van deze bijeenkomst. Fijn dat Felikat dit soort middagen organiseert want ook al ben je geen fokker, voor iedere liefhebber zijn dit soort bijeenkomsten ook bijzonder leerzaam!

Verslag gemaakt door Yvonne van Stroe-van den Brink.

Dit artikel is eind 2011 gepubliceerd in het Felikat Magazine